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10 diciembre, 2025
Nuestro primer encuentro presencial
Construyendo comunidad Plant Based.
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El pasado 12 de noviembre vivimos un hito importante para la Asociación Gremial Chile en Base a Plantas: realizamos nuestro primer encuentro presencial junto a nuestras marcas asociadas y emprendimientos que han mostrado interés en sumarse al gremio. Fue una instancia muy especial donde, en un ambiente cercano y colaborativo, pudimos compartir experiencias, proyecciones y los desafíos que estamos enfrentando como sector.
En total, ocho empresas del rubro plant-based participaron de la jornada, incluyendo a dos nuevas marcas que, tras la conversación, confirmaron su incorporación a nuestra asociación. Este crecimiento continuo reafirma que cada vez somos más quienes creemos en el potencial de una transición alimentaria ética, sostenible e innovadora.
Durante el encuentro compartimos la historia de cómo nació Chile en Base a Plantas, las motivaciones que impulsaron su creación y los avances que hemos logrado en nuestros primeros meses de trabajo. Revisamos nuestras metas iniciales, los hitos alcanzados y la importancia de fortalecer el trabajo colaborativo entre empresas, organizaciones y actores del ecosistema.
Además, conversamos sobre los desafíos comunes de la industria, la necesidad de mayor visibilidad para los productos plant-based, los avances regulatorios pendientes, y las oportunidades que existen para impulsar un crecimiento más justo y competitivo. Estas conversaciones espontáneas, honestas y llenas de energía nos confirmaron que estamos construyendo un espacio realmente necesario.
Este primer encuentro marca el inicio de una nueva etapa: una red más unida, más informada y más preparada para avanzar hacia una alimentación basada en plantas que sea accesible, innovadora y sustentable para Chile.
“Hoy tuvimos la primera reunión del gremio Chile en Base a Plantas y fue una instancia muy grata para conocernos, compartir metas y explorar alianzas entre marcas. Estas reuniones nos permiten crecer juntos, apoyarnos como sector y fortalecer el movimiento. ¡Quedan todas las empresas invitadas a sumarse!”
— José Ignacio Toledo, Vegan Mobile, socio fundador de Asociación Chile en Base a Plantas.
Agradecemos profundamente la participación de cada empresa que asistió, sus preguntas, ideas y la disposición constante a colaborar. Seguiremos generando espacios como este, porque sabemos que el futuro de la industria se construye en conjunto.